Für alle, die noch Suchen:
Deutsch-Israelischer-Verein
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http://www.deutsch-israelischer-verein.de/War mit denen ein Jahr in Jerusalem 2007-08
Tendenziell pro-israelischer Träger, aber alle Kontaktpersonen/Mitarbeiter in D'land sowie Israel sind sehr liberal, sodass man sich davon nicht weiter stören/beeinflussen lassen muss.
Ich empfehle als Einsatzstadt Jerusalem, da dort der Kontakt zur Westbank/Westjordanland gegeben ist.
Von Tel Aviv rate ich ab, außer man will Party und Strand 24/7.
Sehr zu empfehlen ist auch die Breaking The Silence Tour nach Hebron, 45min südlich von Jerusalem:
http://www.breakingthesilence.org.il/tours_e.asp